位在三重區大同南北路與重新路交叉口的陳記蔥油餅，已經在地經營40年了！看那酥脆的金黃外皮，一口咬下卡滋卡滋的聲音聽得大呼過癮，再加上Q彈又微微濕潤的內餡口感，讓人忍不住一口接一口！
現做蔥油餅
從桿開麵團到下鍋油煎都是現場一氣呵成，老闆的手從沒停過，而老闆娘也忙著張羅招呼客人、將蔥油餅切片、上醬料、包裝、收錢，夫妻兩人配合地相當完美！
他們從上班族退休後，因緣際會接下這個攤販，目前經營兩年半，也是陳記蔥油餅的第三代。
老闆回顧他高中老師曾說的：「做事，要從別人看不到的地方都用心，那才是真的厲害。」
在陳記蔥油餅的攤販前，身為客人的我們看得到麵團、蔥油餅，但看不到麵團的製作過程，老闆說他們特別用比較好的過濾芯去過濾製作麵團的水，雖然增加一些成本，但卻完全沒有反應在價格上，因為他知道這個辛苦的時代呀，大家都不好過，他寧可拉長工作時間，用多賺一天的收入來補貼這個費用。
蔥油餅價格：
一份20元 / +蛋 30元
一張80元 / +蛋 120元
蔥油餅的製作過程
一起來看看 三重美食 蔥油餅新鮮的製作過程，絕對大飽眼福！！
地址：三重區大同南北路與重新路交叉口的陳記蔥油餅
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