賣冰淇淋，竟是跟「器官捐贈」議題有關？

位在中和巷子裡的冰淇淋店，不只賣冰淇淋，店裡還放置「器官捐贈」的文宣，為什麼賣冰的地方要放這樣的文宣？不免讓人好奇地想一探究竟。故事要從過去的一場病說起，這讓29歲的青春歲月轉了個彎。

目前擔任搖滾牛冰淇淋店的店長-鈞儀，因為一場病，29歲開始洗腎，起初要面對自己在這麼年輕就「洗腎」難以接受。

每次洗腎大約需要四個小時，若有些狀況發生，可能就要留在醫院觀察一晚。一年多來家裡、醫院來回往返後，他才到醫院移植門診評估，抽血建檔在器官移植登錄中心資料庫等待。

等到移植的機會後，過沒多久，要面對的是…職場上的挑戰

等了三個月收到通知，是幸運但卻不也適合用幸運形容。幸運的是他等的時間不算長，許多人等不到就離開了；但也不適合用「幸運」來形容，因為生病本身就不是一件好事，能等到移植的機會，也就代表某個人離開了人世。

手術相當成功，緊接著身體也面對下一階段「適應」的考驗。層層的挑戰，讓鈞儀經歷消沈、沮喪、期待，身上帶著捐贈者的大愛，多了一份責任，那也是一份更加珍惜生命的使命。

但考驗還沒停止，因為手邊多了一張極重度身心障礙卡，卻也讓他在找工作的過程處處碰壁。

也許是大家對器官移植(換腎)不夠瞭解，所以雇主會擔心萬一錄取了，那後續會不會動不動請假、身體會不會有一些特殊狀況，這些顧慮都讓充滿熱情的他再次面對另一個的挫敗。

但一連串的考驗後，總會出現一道屬光。

因緣際會下，鈞儀頂下搖滾牛冰淇淋店，從零開始學習，雖然是個生手，在食材上的挑選、對細節的謹慎卻一點也不馬乎。冰淇淋不加色素、香精等不必要的添加物，這是鈞儀對產品的堅持，自己不吃的絕不加，也會自行研發當季水果新口味，也因為同種水果酸甜各不同，每次做的比例都不太一樣，經過多番嘗試再加上客人試吃的心得參考，讓他從中領出道理，慢慢找出大眾喜歡的味道。

在夜深人靜時，總會想著該如何回饋這重生的機會

店裡的擺設簡單、樸實，但卻多了幾張有點格格不入的器捐大海報，桌子的角落也擺上器捐的文宣。這些資訊就這樣靜靜的躺在那裡，好奇的我主動開口詢問，一聊之下才知道鈞儀的故事。他並沒有想主動打擾客人們品嚐冰淇淋的時間，所以選擇用擺放文宣的方式，等有興趣、好奇的客人詢問，他才會開口分享「器官捐贈」的話題。

鈞儀從捐贈者的大愛重生後，在夜深人靜時，總會想著怎麼回饋。

店裡擺放文宣的初衷很簡單，單純希望能藉由自己的故事與客人分享：「永遠都不知道哪一天意外會發生，如果那天真的來臨了，怎麼樣讓自己的生命延續？這是個值得從現在就開始思考的問題」。

鈞儀提到：「過去，大眾因為對捐血不了解，會擔心抽了血後會不會造成身體危害而拒絕，但隨著知識普及，大眾慢慢能接受捐血不只能增加血液循環、新陳代謝等好處，同時也是一個利他的行為。那器官捐贈不也跟捐血是一樣的概念嗎？都是利他的事情」。

為了讓更多人能認識「器官捐贈」，搖滾牛冰淇淋店每月第一個星期天固定辦理會員日的活動，所謂的會員卡也就是器捐卡，只要憑一張器捐卡就能買一球冰淇淋再送一球。

鈞儀說：「自己的能力有限，希望能透過這個活動，讓客人們彼此開啟器捐的話題。當越多人願意討論、參與時，器官捐贈議題也能夠被更多人認識甚至是支持」。

簽署器官捐贈同意書，一點都不可怕

1. 簽了同意書後，萬一真的發生意外，醫院是會以優先拯救生命為主。(不會覬覦誰的器官喔！)
2. 同意書上除了基本資料外，還需留下：簽署原因、想跟家人說的話，萬一意外真的發生了，家屬可以參考上面的資訊協助決定是否捐贈。
3. 「配偶或三等血親成為死後捐贈者」排序是可以往前的：以小明為例，如果他離世時捐贈器官，萬一他的配偶或三等血親的家人未來需要器官移植，那他們的排序是可以往前的。

｜三等親

• 一等親：父母、子女
• 二等親：祖父母、兄弟姊妹、孫子女
• 三等親：曾祖父母、伯父、叔叔、姑姑、舅舅、阿姨、姪子女、曾孫子女

已簽器官捐贈同意書，萬一意外真的發生，經過醫院拯救，若是腦死、心死狀況，醫護人員會詢問家屬是否同意捐贈，若家屬反對，醫院會尊重家屬意願。

如果因故，欲撤除器官捐贈意願註記是可以的，點擊參考：簽署(與撤銷)器官捐贈同意書之流程、辦法與檔案下載、簽署

所以試著跟家人聊聊器官捐贈的議題，討論不同角色會遇到的情境，也會互相了解彼此的想法！

影片：做冰淇淋，竟然是逼不得已的選擇？器官移植改變他的生命

相關統計數據

• 財團法人器官捐贈移植登錄中心-器官待移植者：9808位 (資料日期2018.11.18)
• 財團法人器官捐贈移植登錄中心-腦死器官捐贈： 2018年有327位、2019年有375位
• 內政部警政署-道路交通事故的死亡人數：2018年1493人、2019年1849人

參考資料來源：
｜中華民國器官捐贈協會：https://www.organ.org.tw/Default.aspx
｜財團法人器官捐贈移植登錄中心：https://www.torsc.org.tw
｜衛福部新聞-捐贈者親屬受贈排序可提前：https://www.mohw.gov.tw/cp-3205-21579-1.html
｜內政部警政署-道路交通事故統計：http://stat.motc.gov.tw/mocdb/stmain.jsp?sys=100&funid=b3303

搖滾牛冰淇淋資訊
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