屏東 美食 |東港 生魚片 「魚莊生魚片」

來到屏東,就不得不提到屏東 東港 美食 「海鮮」,東港漁港漁產品直銷中心(昔稱華僑市場)旁邊緊鄰東港魚市(批發場),原本是想去看看魚市的批發勝景,但可惜事先沒有先查好營業時間,剛好遇到週日休市,只好轉向旁邊的華僑市場,意外探索到 屏東 美食 「魚莊生魚片」。

華僑市場位於東港渡船頭邊,佔地近1500坪,因旁邊就是魚市批發場,所以提供各式各樣現撈且物美價廉的海鮮魚貨,攤位達四百多個呀!有分鮮魚區、熟食區、漁特產區及美食攤等,各式各樣的鮮物,內行人可能逛一整天都不會膩,如果是像我這種外行的~也能耗上一個早上邊逛邊吃呢!

華僑市場1 1
華僑市場2

屏東 美食 |東港 生魚片 「魚莊生魚片」

ㄧgoogle就發現「魚莊生魚片」有1300多則的評論,4.8顆星的高評價!怎能錯過呢!一定要來光顧一下。

別小看小小一個攤位,老闆在選料可是很實在喔!

因為生魚片對我來說是高檔的享受,所以我跟朋友兩個人就小小點了一下。

魚莊生魚片1
魚莊生魚片

綜合生魚片| 200元

這次點綜合生魚片有鮭魚、鮪魚、旗魚,生魚片都新鮮到吃不出腥味,不只鮮甜、入口即化,配上一點哇沙米,第一口就忍不住睜大眼睛心裡讚嘆「好好吃喔!」

橘紅色的鮭魚、淺粉色的旗魚、深紅色的鮪魚….看著照片~好想再來一盤呀!

魚莊生魚片2
綜合生魚片

綜合握壽司|280元

製作得過程中會忍不住盯著老闆那專業手勢,尤其是那捏壽司的手勁,感覺米飯都不得不乖乖聽話😆,用噴槍烤生魚片的瞬間,只見邊緣微微焦香就令人垂涎三尺了,再撒上香料~握壽司簡直像精品般地被擺在類似花崗岩的裝飾盤上,光是擺盤就精緻典雅,簡單得拍照就非常上相。

我是米食控,壽司飯的酸甜感,對我來說恰恰好,為了好好細嚼慢嚥地品嚐,一小塊握壽司硬是分成三口吃,因為怕時間過得太快😅,來不及好好記得這難忘的新鮮感。

因為真的太好吃了,接著再單點一個鐵甲魚握壽司(40元)。

魚莊生魚片3
綜合握壽司
魚莊生魚片4
噴槍烤生魚片的瞬間

味增湯|50元

哈!我也是湯控,一般在外面買一碗純味增湯可能就要25元跑不掉,但這裡不只給你真的很有味增味的味增湯,還有扎實的魚肉跟QQ的魚皮,再加上大方的蔥花,能說CP值不高嗎?

喝完湯後,嘴巴會稍微黏黏的,因為料理豐富的魚湯充滿充沛的膠質呀!

魚莊生魚片5
味增湯

這樣點,兩個人吃,雖然沒有到飽的狀態,但難得奢侈的享受~前後加總570元,已滿足口腹之慾啦。

店家還有很多豐富的品項,只是我忘記拍菜單了😔,請大家自行goole查詢

店家資訊魚莊生魚片營業時間:週一、三~週五 10:00-18:30、週六~日9:00-19:00 *週二公休
電話:+886 912 994 775
地址:928屏東縣東港鎮華僑市場 212號攤位
旁邊的東港魚市~請留意休市時間喔

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