你想過「蛋」怎麼來的嗎?

你今天吃蛋了嗎?市售的雞蛋怎麼選?母雞又是怎樣的環境下蛋?

日常生活的三餐、點心、宵夜常常都有「蛋」,但你想過下蛋的母雞是生長在怎樣的環境嗎?常見的飼養方式有四種,分別為放牧、平飼、豐富籠、格子籠,但你知道它們的差別嗎?又該如何從包裝上辨識雞蛋友善生產系統的動物福利蛋呢?還有你知道歐盟於2012年起已經廢止格子籠蛋雞了嗎?