外送便當也能叫「 鐵盒便當 」?不只幫你送、幫你收,價格沒有比較貴,也同時減少「垃圾」!

中午用餐時間一到,不是叫便當就是買外帶嗎?午後餐盒滿出垃圾桶的慘況能有改善的機會?你知道外送便當也能叫 鐵盒便當 嗎?不只送達指定地點,用餐完畢後還會再收回鐵盒,而且價格跟市售的紙盒便當還真的沒有差太多!

2017年因為工作的關係,第一次接觸到 鐵盒便當 ,一個便當80元,中午前送到、午後收回鐵盒,吃不完的廚餘就放在鐵盒裡,少了餐盒也免掉處理廚餘的問題,售價也跟一般外帶紙盒便當店差不多!真的替環境減輕不少「垃圾」問題!

最便宜的紙盒可能也要兩、三元,但一個鐵盒便當可能就要200元,訂購數量滿額後店家來回運送不加價,回去還須進行清洗一道功,一趟成本真的很高!但一個鐵盒便當可以只收80元,只能說願意投入循環利用便當的店家是佛心來著!

我私下跟朋友聊到午餐時,總忍不住分享「 鐵盒便當 」真的好好用!

鐵盒便當 |台北市、新北市

台北市環保局網站查到,鐵盒便當之廠商參考名單:台北市有13間、新北市有6間。最低訂購數量從5~50個都有,如果要訂購的話,一定要說要訂「鐵盒便當」喔!因為有些店家同時都有提供紙盒、鐵盒的服務!

名單上我沒有每一家都吃過,但想跟大家分享新北市板橋區的甜心生活公坊 (身障協會經營),他們有提供工作機會給身心障礙者,我看過幾次身心障礙的朋友一起來送便當!訂便當也能提供身心障礙者就業機會,吃飽、環保、公益同時都兼顧到了!

鐵盒便當 |台中市

台中市環保局也有一份廠商參考名單,目前有13間的可重複清洗餐具便當,這份名單中也提供8間的外燴(可重複清洗餐具)。

想訂的店家沒有提供可重複性的餐盒,但又想兼顧環保時,怎麼辦?

  • 詢問店家是否能用大份量、重複清洗的盒裝、桶裝,自行帶餐盒去裝
  • 詢問店家是否可接受自備餐盒,協助分裝(因為各自帶的餐盒都不同,可能會增加店家的作業時間呀)

有問有機會,也許就這樣不小心、美好地湊成一樁「零」餐盒的一餐呢。

eco friendly lunch
某次的活動,收集大家的便當盒請主廚分裝。
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